O nutricionista é um profissional de saúde com formação generalista, humanista e crítica. Está capacitado para atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Sua atuação contribui para a melhoria da qualidade de vida e deve ser pautada em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural do país.
Áreas de atuação
Alimentação Coletiva - Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), Alimentação Escolar e Alimentação do Trabalhador.
Nutrição Clínica - Hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e spa; ambulatórios; banco de leite humano (BLH); lactários/centrais de terapia nutricional; atendimento domiciliar.
Saúde Coletiva - Políticas e programas institucionais; atenção básica em saúde; vigilância em saúde.
Docência - Ensino, pesquisa e extensão (graduação e pós-graduação) e coordenação de cursos.
Indústria de Alimentos - Desenvolvimento de produtos.
Nutrição em Esportes - Clubes esportivos; academias e similares.
Marketing de Alimentos e Nutrição - Divulgar informações e materiais técnico-científicos acerca de produtos ou técnicas reconhecidas.
fonte - Wikipédia
31 de Agosto - Dia do Nutricionista
Poema da Nutricionista
Nutricionista não se apaixona...
alimenta sentimentos.
queima calorias.
Nutricionista não bebe...lesa as células hepáticas.
ingere CHO de alto índice glicêmico.
higieniza utensílios.
ensina a comer.
ingere peixe sabor sirí.
tem desconforto gástrico.
Nutricionista não toma remédio...utiliza farmacos.
tem picamalácia.
é eutrófica.
é profissional em treinamento!!!!!!!!!!
UM GRANDE ABRAÇO A ESSE PROFISSIONAL DA SAÚDE!!
Fico feliz em saber que já tenho alunas formadas nesta área!!
Sucesso a todas!!
VALEU!
BIObjs - profe Lú
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